Статті, огляди
Покутська кераміка - посуд з позитивною енергетикою
Покутська кераміка - це естетично оброблена теракота. Прекрасний гончарний посуд, що має пористу структуру без покриття глазурі. Завдяки відсутності глазурі глиняна поверхня посуду "дихає". У процесі готування пористість поверхні втягує зайву вологу, а при охолодженні поступово повертає страві необхідну кількість. Така здатність керамічного посуду регулювати вологість перешкоджає пригорянню і дозволяє готувати з невеликою кількістю жиру...
05.10.2015
Домашнє морозиво і заморожені соки! 5 простих рецептів
Багато дітей і дорослих люблять морозиво. Звичайно, купити в магазині простіше - простого, але можна приготувати його і самим. Для цього необхідні формочки для морозива; для красивої подачі порційного морозива та десертів можна використовувати креманки; спеціальна ложка для морозива, яка допомагає робити красиві кульки з аморфного морозива або десертні кульки для фруктових салатів...
19.07.2015
ВЕСЬ ЧЕРВЕНЬ грандіозна РАЗДАЧА ПОДАРУНКІВ
ВЕСЬ ЧЕРВЕНЬ грандіозна РАЗДАЧА ПОДАРУНКІВ від інтернет магазину ПОСУДОГРАД! При замовленні від 100 гривень, всім Покупцям подарунки. В кінці місяця розіграш МЕГА-подарунків: фарфорового чайного сервізу Farm Garden 15 предметів на 6 персон. Наша електронна система вибере випадкове замовлення (незалежно від суми), розміщене і оплачене в червні 2015 року. Дивіться результати розіграшу 6 июля...
05.07.2015
Посуд з нержавіючої сталі: історія
Нержавіючий метал відомий з давніх часів. При розкопках на території Єгипту та Індії були знайдені зразки виробів, стійких до іржі, які датуються 1000 років до нашої ери. Сьогодні винахідником нержавіючої сталі називають вченого і інженера, англійця - Гаррі Бреарлі. За часів Першої світової війни команда вчених під керівництвом Бреарлі отримала завдання знайти спосіб захистити стовбури гвинтівок від ерозії. В ході досліджень Бреарлі встановив, що ті сполуки металів, в яких присутній хром, дуже тривалий час не тьмяніють, не піддаються корозії...
30.06.2015
Емальована каструля і чайник - як правильно доглядати
Як би не завойовував кухню посуд з нержавіючої сталі та алюмінію, емальована каструля і маленький емальований кухлик є практично у кожної господині. Емаль більш практична і зручна при варінні різних рідких страв. Посуд з емаллю яскравий і може сам по собі стати хорошим декором на кухні. Якщо нову форму каструлі або чайника не так просто придумати, то в декорі виробники посуду придумують найнеймовірніші візерунки, картинки і фарби. Але, щоб такий посуд прослужив досить довго, за ним потрібно правильно доглядати. Ми вибрали найважливіші рекомендації...
18.06.2015
Склокерамічний посуд
В наш побут склокерамічний посуд прийшов у другій половині ХХ століття внаслідок бурхливого розвитку сучасних технологій і відкриттям нових властивостей матеріалів. Склокераміка швидко придбала рейтинг кращоїго кухонного посуду і зайняла лідируючі позиції. Тарілки, піали, салатники, блюдо, стакани та інше. Склокераміка цінується за приємний зовнішній вигляд, легкість і міцність. Також, можна відзначити, що склокераміка затребувана поряд зі склом і порцеляною. Такий посуд універсальний, він підходить як для щоденного сервірування столу, так і для святковоо...
08.06.2015
Ріжте зелень на здоров'я
Роблячи заготівлі про запас або ж просто готуючи обід, у багатьох господинь виникає питання: як же швидко, красиво і безпечно порізати зелень. Звичайно, це можна зробити кухарським ножем або ж просто порвати руками. Але щоб якісно подрібнити її, потрібно постаратися, а великі шматки кропу або петрушки можуть зіпсувати не тільки естетичний вигляд страви, а й його смакові якості. Найпростіше в цьому випадку скористатися спеціальними ножицями для зелені. Їх конструкція...
24.05.2015
Емальований посуд: як виробляють
Сталевий емальований посуд виробляється з високоякісного металу, покритого двома шарами жароміцної емалі. Виготовлення емальованого посуду починається з штамповок металевих заготовок...
16.05.2015
Емальований посуд: переваги і недоліки
Не секрет, що багато в чому якість їжі залежить від того, в якій каструлі ми її готуємо. Хто з нас не пам'ятає смачної бабусиної кашки і мамині супчики, адже готували їх не в високотехнологічних електронних агрегатах, а в самих звичайних емальованих каструлях. З тих пір зовнішній вигляд цих каструль мало змінився, так само як і технологія приготування. Правильний емальований посуд - натура товстошкіра, не може бути занадто легким за вагою. Якщо товщина стінок тонше 1мм...
08.05.2015