Ступа деревянная с пестиком Kaiserhoff Ø12см
Ступа с пестиком Bergner 4269 изготовлена из натурального дерева, полированного с внешней стороны. Размер ступы Ø12х8,5см, длина пестика 16см. Предназначена для измельчения семян, специй, молоть травы, мак и прочие продукты. Подходит для свежих и сухих специй и приправ. Незаменимое приспособление для получения ароматных приправ. Упакована в белую коробку.
Рекомендуем новые модели
Характеристики
- BG-4269
- Bergner
- Bergner (Австрия)
- Kitchen Mortar
- Натуральное светлое полированное дерево
- Натуральное дерево
- Ø12 х 8,5 см; пестик: 16 x 4,8 см
- 1 ступа; 1 пестик
- Для ручного мытья использовать специальные моющие средства для посуды. Желательно использовать мягкие губки. Не тереть абразивными порошками или песком. Сразу после мытья рекомендуется насухо вытирать посуду мягким чистым полотенцем.
- Характеристики, комплектация и упаковка товара могут изменяться производителем без уведомления.
Все характеристики...
Описание
Ступа деревянная с пестиком Bergner
Растирание любых продуктов, удобнее и легче вести круговыми движениями, поэтому оптимальная деревянная ступка Bergner, предназначена для растирания и имеет полусферическую внутреннюю поверхность и близкую к полусфере растирающую поверхность массивного пестика.
В деревянной ступе тереть можно вещества как сухие, так и содержащие разное количество агрессивных и не очень жидкостей, получая на выходе либо порошок, либо пасту. Свойства дерева и толщина стенок самой ступы отвечают основным задачам - не развалиться от достаточно сильного удара, не испортиться от влаги, не впитывать ничего лишнего и не приправить обрабатываемые в ступке продукты собственной пылью.
Важные свойства деревянной ступы:
- твердость, то есть способность противостоять давлению извне, с этим же связана абразивная стойкость (стойкость к истиранию);
- пластичность – способность к деформации без разрывов и разрушений;
- плотность, то есть, внутренняя структура дерева, с которой напрямую связана ударопрочность;
- химическая стойкость.
Из очевидных плюсов - дерево не реагирует c пищевыми кислотами и щелочами.
Полное описание...
Отзывы и вопросы
Коллекция Kitchen Mortar