Полиамидная колбасная оболочка Biowin 73мм
БЕСПЛАТНО! Дополнительная защитная упаковка.
Подробнее...
Оплата наличными, безналичная для юр. лиц, Privat24, терминалы
Подробнее...
Колбасная оболочка Biowin из полиамида используется для наполнения домашних колбас, зельца, ливерной колбасы, ветчины и рубленной ветчины. Оболочку перед началом работы нужно замочить в теплой воде не более 40градС до 15 минут. Вся оболочка при замачивании должна быть погружена в воду. После наполнения оболочки фаршем ее нужно завязать. Готовить заполненную оболочку нужно согласно требованиям приготовления того или иного колбасного изделия. Максимальная температура обработки изделия в данной оболочке составляет 125градС. Охлаждать горячую колбасу следует постепенно, не допуская резкого перепада температур. Оболочки перед использованием следует хранить в сухом, чистом, хорошо проветриваемом месте. Температура хранения не выше 25градС. В упаковке 8 погонных метров.
Характеристики
Отзывы и вопросы
Коллекция Homemade
С этим товаром часто выбирают