Размягчитель Empire для мяса и рыбы (тендерайзер) 19см
Оплата наличными, безналичная для юр. лиц, Privat24, терминалы
Подробнее...
Современный инструмент для обработки и натурального размягчения мяса или рыбы. Тендерайзер с технологией игольчатых лезвий и защитной насадкой для лезвий, позволяет обрабатывать мясо и рыбу без шума и брызг, сокращает время маринования на 70% и время жарки, приготовления в духовке или гриле на 50%. В отличие от отбивания мяса молотком, при использовании этого приспособления, мясо остается такой же толщины и таким же сочным. Отличный результат - сочное и нежное мясо. Размер: Ø5 см, высота 19 см. Изготовлен из нержавеющей стали с черным пластиковым корпусом. Упаковано в фирменную цветную коробку.
Характеристики
- EM-9918
- Empire
- Empire
- Carne
- Черный или белый, на выбор
- Иглы стальные; корпус пластиковый
- Ø5 см; высота 19 см
- 1 размягчитель
- Да
- После использования промойте размягчитель и поставьте в вертикальное положение, чтобы вытекли остатки воды.
- Характеристики, комплектация и упаковка товара могут изменяться производителем без уведомления.
Все характеристики...
Описание
Размягчитель Carne для мяса (тендерайзер)
современный инструмент для натуральной обработки мяса и рыбы
Теперь приготовить отбивные можно быстро и просто. Технология игольчатых лезвий позволяет сохранить сочность мяса и лучше пропитать его приправами. Используйте приправы до того, как начнёте отбивание, и с помощью лезвий тендерайзер пропитает мясо изнутри. Также размягчитель можно использовать, если вы хотите замариновать мясо. Перед этим просто отбейте кусочки размягчителем, и они лучше и быстрее пропитаются маринадом.
Как работает механический тендерайзер
При нажатии лезвия протыкают мясо, тем самым перерезая во многих местах мышечные волокна. Чем короче волокно, тем мягче готовое блюдо. Отчасти поэтому мы режем мясо на кусочки. Чем больше вы хотите смягчить мясо, тем чаще протыкаете.
Полное описание...
Отзывы и вопросы
Коллекция Carne
С этим товаром часто выбирают