П
а
к
у
е
м
Вы тут
Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста :(
Давайте это исправим?!
Загляните в акции, хиты продаж
или раздел новинок.

КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Кастрюля Bergner Trio 3,1л с внешним медным покрытием

Нет в наличии
Код товара 3234139

Кастрюля с крышкой Bergner Trio. Объем 3,1 л. Трехслойный корпус: медь, алюминий, нержавеющая сталь, что позволяет теплу быстро и равномерно распределяться, придавая ковшу антипригарные свойства. Дополнительные слои стали не позволяют вступать в реакцию кислотам продуктов с медью. Зеркальная полировка. Ø20см, высота стенок 10см. Классическая форма крышки из нержавеющей стали закрепит вкус готовящегося блюда. Ручки кастрюли Trio из нержавеющей стали на надежном клепочном креплении. Упаковано в подарочную коробку.

Рекомендуем новые модели

Характеристики

  • BG-6572
  • Bergner
  • Bergner (Австрия) 
  • Trio
  • Медный с зеркальной полировкой 
  • Нет 
  • Трехслойное покрытие: медь, алюминий, нержавеющая сталь 18/10 
  • 3,1 л 
  • Ø20 см, глубина 10 см 
  • Нержавеющая сталь классической формы 
  • Трехслойное: медь, алюминий, сталь 
  • Нержавеющая сталь 
  • Да 
  • Да 
  • Да 
  • Да 
  • Да 
  • Да 
  • Нет 
  • 1 кастрюля, 1 крышка 
  • Нет 
  • Любые моющие средства для посуды. Не мойте царапающими абразивными средствами. Не используйте металлизированные или жесткие салфетки и щетки. После мытья, протирайте сухим мягким полотенцем. 
  • Характеристики, комплектация и упаковка товара могут изменяться производителем без уведомления.

Все характеристики...

Описание

Медная посуда - выбор профессионалов

Медную посуду используют для приготовления пищи уже тысячи лет. И по сей день медь - один из самых лучших, долговечных и экологически чистых материалов - не деформируется, не выделяет вредных веществ, а, приобретая со временем темно-красный оттенок, выглядит только привлекательнее.

Шеф-повара элитных ресторанов предпочитают посуду именно из этого металла, потому что медь обладает высокой теплопроводностью, что непременно сказывается на качестве блюд. Медная посуда нагревается быстро и равномерно, благодаря чему пища не прилипает к ней, сохраняя при этом все свои питательные и вкусовые свойства.  Теплопроводимость меди в 10 разов выше, чем теплопроводимость нержавеющей стали и стекла, и в два раза выше характеристик алюминия. Никакая иная посуда не сравнится с медной по «производительности».

Поскольку при контакте с огнем медная посуда нагревается практически мгновенно, это позволяет хорошо контролировать процесс приготовления и при большом и при малом огне. Она легка в использовании и долговечна.

Медная посуда

Покрытие

Изнутри медная посуда покрыта слоем сплава алюминия. Если вы готовите в медной кастрюле блюда с кислыми средами, не допускайте образования царапин на покрытии. Почти все десерты приготовляются в медной посуде, так как сладости не окисляют медную поверхность, а теплопроводимость меди дозволяет живо готовить самые своенравные яства. К примеру, яичный крем с сахаром и вином (роскошный итальянский десерт) не получится ни в какой другой посуде, кроме медной.

Забота о медной посуде

Медная посуда прослужит дольше, ежели применять древесные либо иные «щадящие» приборы, не царапающие медную поверхность и жестяное покрытие. Не обязательно и полировать медные кастрюли до блеска, довольно держать их просто в чистоте. Не считая очистителей, для чистки медной посуды можно применять смесь из муки, соли и воды.

Полное описание...

Отзывы и вопросы

Оставить отзыв

Оставить отзыв

Ваш отзыв будет первым

Оставить отзыв